今週の色ご飯

e0241955_13375458.jpg

今週の色ご飯は
「こいも」です。

男性は芋類のご飯を敬遠しがちですが、「こいも」ご飯は、芋がトロッと軟らかく炊かれていますので全然重たくありません!
二葉の大ファンになってくれたホストのお兄さんも、うちの1歳の息子もオススメの色ご飯です
o(^-^)o

ぜひご賞味ください!
[PR]
# by kamaagefutaba | 2011-11-01 13:37

二葉よりお詫び

本日、開店前に麺を湯がく釜が故障しました為、通常通りの営業ができませんでした。
足を運んでいただいたお客様には大変申し訳なく、心よりお詫び申し上げます。
先ほど14時より営業開始いたしましたので、よろしくお願いいたします。

二葉
[PR]
# by kamaagefutaba | 2011-10-31 14:30

今週の色ご飯

e0241955_13213066.jpg

今週は
「高菜」です。

高菜の漬け物とじゃこで炊き上げました。
彩り鮮やかな紅生姜を添えて。
この相性は抜群です!

ぜひご賞味ください。
[PR]
# by kamaagefutaba | 2011-10-24 13:21

釜上げアレンジ2


今回は釜上げうどんに玉子をトッピングしました。
写真は黄身を潰してダシに混ぜた状態です。
(わかりにくいですが…)
醤油のみの味付けよりもマイルドになり、最後の一滴まで飲み干してしまうくらい、美味しさが変わります!

また、始めは醤油を入れてシンプルに食べていただき、玉子は潰さずに残しておいて、黄身が半熟になる頃に潰して、トロトロの黄身を絡めて食べるのも絶品!
熱々の釜の湯を使う二葉の釜上げだからできる食べ方です。
お好みの方法で、ぜひお試しくださいo(^-^)o
e0241955_23143978.jpg

[PR]
# by kamaagefutaba | 2011-10-18 23:03

今週の色ご飯

e0241955_14195013.jpg

今週は
生しいたけと切り昆布
です!

ご好評につき、本日は開店後1時間半で売り切れてしまい、追加で炊き直しました。

一度ご賞味ください!
[PR]
# by kamaagefutaba | 2011-10-17 14:19